2020. 10. 8. 00:05ㆍ스포츠, 건강
운동만 열심히 한다고 근육이 붙는게 아니라는것은 누구나 알고 있을 것이다.
근성장을 위해서는 계획적인 운동, 식이요법과 충분한 휴식이 필수적인데
오늘은 근성장을 위해 운동을 하는 사람들에게 도움이 될 음식을 소개한다.
헬스장 다녀와서 꼭꼭 챙겨먹도록 하자.
1. 계란
근육운동시 아주 흔히 먹는 음식이라 식상하겠지만, 계란을 절대 무시해서는 안된다.
계란한개의 단백질 함량은 6~6.5g 정도이며, 계란의 단백질은 체내에 흡수가 아주 잘 되기 때문에, 효과적인 근성장을 도와줄 음식이다.
또한 노른자를 버리고 흰자만 먹는 사람이 많은데, 노른자에 있는 콜레스테롤은 근세포막을 유지시켜주고, 체내 남성호르몬 레벨을 높게 유지시켜 주어 근육의 성장에 유리한 컨디션을 만들어 준다.
조리법이 간단하고 보관이 쉬우니 이정도면 인정할만 하지 않은가!!
2. 소고기
소고기에는 고품질의 단백질과 콜레스테롤이 많이 들어있다.
동물성 단백질이기 때문에 체내 활용도가 매우 높으며, 소고기 또한 체내 남성호르몬레벨을 높게 유기시켜준다.
또한 소고기는 크레아틴을 많이 함유하고 있어서, 근지구력에 도움이 되고 체수분량을 늘리는데 효과가 있다.
따라서 크레아틴은 마른 사람에게 아주 유익하다고 할 수 있다.
하지만 소고기에는 지방이 많고 칼로리가 높기 때문에, 주의해서 섭취할 필요가 있다.
마블링이 훌륭한 한우가 부드럽고 맛은 좋겠지만, 수입산 소고기를 먹는 것을 추천한다.
3. 닭가슴살
계란보다도 식상한 닭가슴살이지만, 단순히 지방이 적고 단백질이 풍부하기만 한것은 아니다.
닭가슴살은 비타민B6, 아연, 실레니움 등이 다량 함유되어 있다.
비타민B6는 체내에 저장되있는 탄수화물을 빠르게 에너지로 쓸 수 있도록 도와주는 역할을 한다.
아연은 근성장에 관여하는 호르몬 분비를 촉진시키는 역할을 하며, 실레니움은 손상된 근육세포를 회복시키는데 도움을 준다. 근성장은 운동을 하며 찢어진 근육이 회복되면서 이루어 지는 것이기 때문에, 근육세포의 회복이 굉장히 중요하다.
닭가슴살의 단백질 함량은 100g당 20g이상이며 삶아먹는 것이 가장 좋다고 한다.
4. 커피(혹은 카페인)
운동 전에 아메리카노 한잔 마시는 것을 추천한다.
우리 몸의 에너지를 끌어올려주는데, 평소보다 에너지가 넘치는 느낌을 받을 수 있을 것이다.
단 과다복용을 조심할 것
부스터를 따로 복용한다면, 부스터에도 카페인이 다량 함유되어 있다.
5. 연어
연어에는 질 좋은 단백질이 다량 함유되어 있고, 소화와 흡수가 빠르다.
EPA, DHA 같은 불포화지방산이 많이 함유되어 있어서 근성장과 근력향상에 도움을 주며, 인슐린 민감도 향상에도 기여하기 때문에, 더 많은 단백질이 흡수되고 근육으로 합성되도록 도움을 준다.
또한 연어의 지방은 에너지원이기도 하지만, 근육 및 관절의 회복에도 긍정적인 영향을 준다.
6. 새우
새우는 단백질이 닭가슴살 보다 풍부할 뿐 아니라, 여러가지 유익한 성분을 다량 함유하고 있다.
그중 타우린은 혈압상승을 막아주고, 운동 후 근피로 회복에 도움을 준다.
또한 콜레스테롤을 조절하고 간기능향상 및 면역력에 좋다고 알려져 있다.
그리고 남성의 경우, 새우의 칼슘 및 요오드 성분이 정력증진및 성기능 향상에 도움을 준다.
새우는 9~12월이 제철이니 시기 놓치지 말고 챙겨먹도록 하자.
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